Trüffelpaste (weiss)
Ingredients
Tartufo bianchetto (Tuber Album Pico o Tuber Borchii Vitt.) 68%, Olio Extravergine di Oliva, amido di riso, sale, aroma, spezie.
Use
Nutritional information
Valore energetico kcal 341 – kj 1406
Grassi totali 33,62 g
di cui saturi 15,68 g
Carboidrati 5,68 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 3,85 g
Sale 0,078 g
Shelf life
36 mesi
Carpaccio
Ingredienti
Tartufo estivo (tuber æstivum vitt.), olio extra vergine di oliva, sale, aromi.
Consigli di utilizzo
Ideale per condire e guarnire risotto e pasta, carne e carpaccio.
Informazioni nutrizionali
Energia kj 588- kcal 142
Grassi 23,38g di cui saturi 4,38g
Carboidrati 2,06g di cui zuccheri >1g
Proteine 3,60g
Sale 1,09g
Shelf life
36 mesi
Trüffelpolenta
Ingredienti
Farin di mais precotta 98,7%, tartufo nero estivo in polvere disidratato (Tuber Aestivum Vitt.) 1%, aroma.
Consigli di utilizzo
Informazioni nutrizionali
Valore energetico kcal 357 – kj 1514
Grassi 1,8 g
di cui saturi 0,42 g
Carboidrati 76,5 g
di cui zuccheri 0,51 g
Proteine 6,5 g
Sale 0 g
Shelf life
12 mesi
